2011年06月29日

蔵女性サミットIN岐阜


 お暑うございます。

 みなさま、お元気でお過ごしでしょうか



 さて、この週末
 
 岐阜へ行ってきました。


 年に一度、開かれる「蔵女性サミット」ですが

 今年の内容は”勉強会”と”意見交換会”



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 勉強会は

 「達磨正宗」の白木恒助商店会長 白木善次氏に
 
  熟成古酒についてのお話をして頂きました。

  今までの取り組み・古酒の味わい・製造方法や貯蔵方法など
 
  とても丁寧で分かりやすいお話でしたので

  あっという間に時間が経ってしまいました。

  専門的なことはもちろん

  信念を貫き、決して流されず、強い意志を持ち続ける

  蔵元としてのその姿勢に強く感銘を受けました。

  もっとお伺いしたかったな。


 
 意見交換会では


  それぞれの近況と、現在抱えている悩みなどを

  参加者全員で話し合いました。

  蔵元の娘・蔵元の嫁。

  蔵で製造に携わる社員。

  みんな年齢も立場も違うけれど

  この業界で一生懸命に頑張っている人達。



 「苦労話は決して美徳にはならない。でもその経験こそが

                    誰かの悩みを解決するヒントになる」



  さすが・・・・るみこ姉!!  ええこと言うわ。





  そして、夜の部


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  長良川沿いの古い町並み、川原町をブラブラと散策

  
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  鮎料理の専門店さんで始まった

  熱い酒盛り るんるんるんるんるんるん


  この後の写真は

  みんなが持ち寄った自社の酒をすべて飲むのに忙しく

  おいしい鮎料理の数々を食べるのが忙しく

  みんなと色々な話をするのが忙しく

 
  まったくありません あせあせ(飛び散る汗)


  そして、熱い酒盛りは場所を変え

  二次会・三次会へと続き・・・・



  翌朝

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  白木恒助商店さんの蔵見学。


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  昨晩のお酒なんていっさい残ってないのよ♪ 

  涼しい顔でシラーっときき酒をする女達。


  ”みそかつ ”の昼食をはさんで、

 「美濃錦」の渡辺酒造醸さんへお邪魔しました。



 
 
 いつも思うことなのですが、この集団のパワーはすごい。

 厳しい現実を抱えながらも、それでも何とかやっていこうとする。

 うまくやる方法はないかと探る。

 悩みを話す語り口も、けっして愚痴っぽくなく

 湿っぽくもない。
 
 


 誰か任せにせず、誰かのせいにもせず

 強い責任感から

 悩み苦しむ時もあるけれど

 その姿は、潔くて逞しくて凛々しい。

 私はそんな彼女達が大好きだし

 また会いたいと思うのです。





 また来年

 元気にみんなで会えるのを楽しみにしています。  
 
 
 
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posted by とーこ at 11:02| Comment(12) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月24日

夏蜜柑

 
 今朝、目が覚めたとき

 窓から差し込む陽の光に

 とても嬉しくなり

 最高に気分の良い一日が始まりました。

 
 晴れると、いきなり気温が上がり

 苦しいくらい暑いけど

 でもやっぱり晴れた日は気持ちがいいです。


 さて

 この季節になると

 さまざまな果物が食品売り場の棚に

 にぎやかな彩りを添えてくれます。

 
 果物は全般好きですが

 特に好きなのは柑橘類で

 冬のみかんと夏の夏蜜柑は

 絶対に外せません。

 
 そんな私の蜜柑好きを知って

 蔵人の奥地君が

 夏蜜柑をたくさん届けてくれます。

 奥地君の実家の山に夏蜜柑の木があり

 この季節になると

 帰省するたびに穫ってきてくれるのです。

 
 いっさい手を入れていないから

 見た目は悪いですけど・・・・


 奥地君はそう言いますが

 この夏蜜柑

 とても瑞々しくて、激甘!! 

 あとでほんのり苦み。


 蜜柑類のなにが素晴らしいかというと

 リンゴや梨のようにナイフやまな板がいりません。

 葡萄のようにお皿やおしぼりがいりません。


      手

 手があれば、それだけで完食できる

 この手軽さ

 ナイスです。

 



 しかーし

 そんなお手軽な夏蜜柑なのに


 『夏蜜柑、剥いて』 と


 片手に夏蜜柑を持ちながら

 私の元へ現れる奴がいます。




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 『夏蜜柑の皮は固いから、剥いてる間に

 指が折れる・・・・』



    そうそう ポキッてどんっ(衝撃)



    そんな奴はおりません



 『おまえさぁ、夏蜜柑の皮剥かしたら日本一やんか』


    いや、それほどでもないけど わーい(嬉しい顔)    



 そんなわけのわからない煽てに、

 またしても巧く乗せられ

 私は今日も鮮やかに

 夏蜜柑の皮を剥くのでした。    ポチット 人気ブログランキングへ



 
posted by とーこ at 18:01| Comment(9) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月22日

今日一日だけでも…


お願いします。

今日一日だけでいいので

何とか雨を降らさないで下さい。


朝、晴れ間が見えたので

洗濯機フル稼働で、いっぱい洗濯をしましたが・・・・

はたして、今日一日で

カラリと乾くのかどうか。


ちょっと心配。

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posted by とーこ at 14:10| Comment(9) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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